Bluebelton.com

[mab]

Voilà un ami nous a donné un faisant, et je n'ai jamais cuisinné cette bête quelqu'un a-t-il une recette ? (le plumer ç'est pas le problème, ni le vider c''est le reste) les chasseurs sur le site ont toujours de super recette, qui vous font baver. a l'avance merci

[co]

Regarde dans ce sujet tu as une excellente recette donnée par Dom74, pour l'avoir essayer et approuver je te la conseille
http://www.bluebelton.com/phpBB2/viewto ... mer+gibier

[titou64]

chez nous, on dit : tu le fais cuire avec un caillou au fond de la cocotte et au bout de 30 minutes de cuisson, tu manges le caillou !

[truffe]

c'est pas tout à fait ça Titou ! c'est quand le caillou est cuit que tu peux manger le faisan ! (enfin, à la base c'est pour la cuisson du corbeau )

[mab]

Co j'ai regardé la recette, maintenant il ne me reste plus qu'a cuisinner, Bonne soirée de nouvel an

[titou64]

(enfin, à la base c'est pour la cuisson du corbeau )

oui, mais je l'ai adapté..