Nathalie,
Je crois que tout le monde conviendra que l'élevage n'est pas une science excate, loin s'en faut.
Cependant comme tout "entrepreneur" si il faut prendre des risques, ceux-ci doivent rester acceptables, car la finalité reste que le produit soit "vendable".
Le reproche que nous pouvons faire à ces champions "venus d'ailleurs", peu importe leur pays d'origine, c'est le manque de tracabilité quand aux tares dont ils peuvent être affligés. Reprenez la revue du CSA de 2002, M.PILARD y avait jugé les chiens participant au championnat d'europe de GQ : bilan sur 59 chiens, 10 prognathes et 9 de petites tailles (ou l'inverse, je ne sais plus excatement). 32% des chiens présentés n'auraient pas été confirmés en France. Est-ce pour autant qu'ils n'ont pas été utilisés pour la reproduction ? Je ne pense pas. La publication des noms de ces chiens aurait été, certainement, salutaire pour l'élevage "amateur".
Maintenant, il est vrai que par votre profession, vous pouvez voir ces chiens en action, apprécier leurs qualités et leurs défauts sur le terrain (bien qu'il soit un secret de polichinel que tous ne marchent pas uniquement aux croquettes et à l'eau fraiche.....) et choisir ainsi en conscience vos futurs étalons. Les lices sont ensuite choisies pour leurs qualités propres, connues du seul éleveur, car comme vous le faites remarquer, la sélection à "l'italienne" néglige de présenter ces chiennes en concours, ce qui en ferait pourtant une vitrine de leurs qualités et qui permettrait de les faire reconnaître par tous.
Arrive ensuite le moment du choix du chiot et c'est, à mon avis, là que les propriètaires font une erreur. Au lieu d'acheter les chiens à 2 mois, il faudrait attendre 5 à 6 mois de plus afin de minimiser les risques de problèmes. Il y aura un prix a payer : il faut l'accepter ou je contenter de l'étalon local. La prise de risque restera ainsi raisonnable.
Les italiens ont 4 fois plus de champions de GQ que nous, ils produisent 20 000 setters par an et nous 5 000. C'est donc somme toute logique. Quant à savoir ce que deviennent les chiens qui ne "sortent" pas, il faut arrêter de se voiler la façe et assumer le fait qu'ils sont euthanasiés. Ceux qui, comme moi, ne peuvent s'y résoudre, ne peuvent jeter la pierre à ceux qui prennent les risques, ils peuvent juste espérer plus de transparence.
Amicalement.
Philippe.