Je la fais chaque année derrière les échalotes, sans retourner la terre, ni même passer la griffe. Un sillon large d'une douzaine de cm, peu profond, les "grosses graines" (c'est le nom de la variété) réparties sur la largeur, pas trop serrées, un coup de terreau mélangé avec du fumier sec (le terrain n'est pas fumé pour les échalotes) pour recouvrir légèrement et un bon coup de dos de râteau pour bien tasser la terre. Arrosage et surtout protection avec de la fougère qu'il faudra enlever un jour sans soleil, lorsque les plantules feront 1cm.
Si tout va bien, premières salades vers le début décembre...