Depuis le début de l'automne, on fait la soupe tous les trois jours. Donc, tous les trois jours, je vais au jardin sortir deux poireaux, un chou, un navet, quatre carottes et le premier soir, on se régale de ces légumes fraîchement cueillis et cuisinés. J'en profite pour cueillir la mâche ou un pain de sucre, un radis noir ou des betteraves...
Il y a deux ou trois jours, la terre mouillée collait aux bottes et j'ai hésité à faire une petite réserve...
Et ce matin, par -5°, pas question de sortir poireaux et carottes... Quant à la salade que j'ai coupée, je ne sais comment elle va être une fois dégelée... Résultat: ce soir, brick de potage "de synthèse" ... Enfin, à défaut du goût naturel, ça réchauffe !
(ne me conseillez pas le seau d'eau chaude versé sur les poireaux pour les arracher, je l'ai fait une fois, pas deux)