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juste comme ça sur le feu pas plus

Arnaud tu es un tortionnaire

ca doit pas valloir un mac do mais ca doit pas etre dégueu !

ça c'est du barbecue...ridicule moi ce soir avec 3 saucisses et 4 merguez

saint lo a écrit :

juste comme ça sur le feu pas plus

Magnifique !

Pêchés et cuits à Chausey ?

A quelle heure on vient ??

péchés a chausey mais aux casiers avec un pécheur et recupéré ceux a qui il manqué une pince ,cuit a la maison le lendemain ,il faut toujours faire passer par le congel c'est plus facile a cuire ,frais ils ce retracte .conseil mettre les pince a part et hors du feu sinon elles seches ,toujours ouvrir sous le ventre en rectangle sans enlever totalement pour pouvoir soulever et verifier la cuisson ,attention a ne pas trop les cuire ,ça seche vite

perso je fais un trou dans la tête je recupere le jus et tout ce qui si trouve ensuite un peu de creme et de fines herbes pour faire la sauce.Cuire les homards fendus en deux suivant la longueur et flamber au wisky ajouter la créme .Demande aux fréres THEVENIN si tu vas au fort
A+