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les "rillettes" de Lousse ( 40 )

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• #1

02 juin 2009 11:16

la plupart d'entre nous ont entendu parler de la vache landaise ...
qui n'a, entre nous, rien à voir avec le sujet ici present, ... si ce n'est la région - très belle !

moi, j'aimerai vous parler d'une spécialité de Lousse 40 :
"Sa" rillette !
que j'ai gouté, hier soir, en rentrant d'un week end gardois ...

Laurent : un délice
merci encore ,

il ne te restes plus qu'à mettre "ta" recette à la suite !

et pour les petits secrets de fabrication : toujours en mp :mrgreen:

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• #2

02 juin 2009 11:20

ah ah .. attention il y a nombre de landais et de gens du Sud Ouest ici ...
Et les rillettes (au secours !! on a plusieurs appellations aussi !!) on ne rigole pas avec ça !!

Je propose une série des recettes de chacun..!!!

Mon bonheur? le regard de mes setters...

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• #3

02 juin 2009 11:25

et moi je propose à chacun un envoi ....................

mon adresse en mp ou à demander à Blue :mrgreen:

Excellente idée Blue ( comment en serait-il autrement ! )

envoyez vos recettes

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• #4

02 juin 2009 12:41

par ici, c'est plutôt des graisserons canard ou porc avec une vieille poule hâchée et mélangée dedans ! par contre, c'est papa Truffe le pro, vais demander la recette

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• #5

02 juin 2009 19:00

moi, je veux bien devenit goûteur agréé .......

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• #6

02 juin 2009 20:26

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• #7

02 juin 2009 22:16

lousse40 a écrit :

la vérité c est ceux de ma belle mère mais le principal c est que sa soit un délice!!!
par contre désolé je pense moins souvent sur le site ,je m occupe de ma future maman ! naissance prévu le 19 juin normalement elle commence a péner de plus en plus

voilà donc ton cadeau pour la fête des pères !
et gros salut à ta belle mère pour dimanche
tu la feliciteras pour les "rillettes"

et courage pour "madame"...encore 3 semaines !