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05 avr. 2009 21:36

Ici c'est un peu d'humidité qu'il nous faut .

10 avr. 2009 20:14

Les premières !

Mardi après-midi, après une pluie dans la nuit de lundi. Bien petites et au même endroit.
Mais j'ai payé la gourmandise ! Vertiges et mouvements désordonnés toute la journée du lendemain :roll:

Depuis une énorme "baffrée" il y a une dizaine d'années, je suis sensibilisé :cry:

et il m'en faut peu pour être shooté ! (Non, elles étaient cuites normalement, les autres convives étaient bien, eux, les veinards.)
Vivement les girolles :wink:

!

10 avr. 2009 21:00

ben voilà !!! grrr .... Mais je me damnerais pour les morilles... :wink:

10 avr. 2009 21:59

les boules :evil:

........

10 avr. 2009 22:15

oui il faut bien les faires cuire !!

Les morilles et morillons sont TOXIQUES A L'ETAT CRU, il faut les cuire environ 15 mn avant de les consommer pour détruire les toxines qu'ils contiennent.

moi le problème je ne connaît pas de coins a morilles :roll:

mais les girolles :lol:

on attend ....... :roll:

17 avr. 2009 21:28

j'ai profité de mon vendredi de Retraite Trés Tranquille pour ranger des rondins de pins dans le jardin ...
[img][img]http://images0.hiboox.com/images/1609/88453b7ad23b817ace053a48896c224b.jpg[/img][/img]
[img][img]http://images2.hiboox.com/images/1609/c5efcf0695412733f814eb35a70a93e8.jpg[/img][/img]
elles sont un peu "aplaties"par les billots de pin .......je vais les laisser se redresser et grossir un peu! ( en tout onze) ça fera une petite omelette ...
c'est un peu flou ...mais, je les surveille .......... :mrgreen:

17 avr. 2009 22:23

surveilles les bien !!

tiens une anecdote qui date de mon enfance ..

Mon père avait un mitron qui était outre un chasseur de bécasses un sacré chercheur de cèpes .. et il avait sa maison et de beaux chênes autour.. les cèpes poussaient dans son jardin ..
Bref se levant un matin tôt pour embaucher au fournil, il constate que 3 petits ""bouchons de champagne" petits cèpes tout noirs: une merveille!! avaient poussé.. Voulant les protéger il trouve a portée de main des pots de fleurs vide et les retourne dessus histoire de les protéger de quelque pieds imprudents !!!Là dessus il part travailler et ....nous raconte l'histoire en confidence (on ne sait jamais !!! chez nous c'est top secret mes cèpes !!)
Le lendemain j'entre au fournil chercher mon petit dej...(tout chauds les petits pains !!!) et je lui vois la mine sombre ..et dans ma candeur de gamine je lui demande des nouvelles de ses petits cèpes ...
il entre dans une colère noire en me racontant que son andouille de beau-frère en reculant la voiture pour sortir de chez lui avait écrasé pots et cèpes .... !!! on en plaisante encore

..je ne me souviens pas du temps qu'il a mis a re-adresser la parole à son beau-frère....

17 avr. 2009 22:57

là où elles sont, ... elles ne risquent rien : un petit "bancaou", où j'ai planté 2 oliviers et un peu de thym "de la colline", à l'entrée de la maison ....
et du coup, j'ai une entrée qui ressemble "à quelque chose" :mrgreen:

ça fait presque propre :lol:

sans tout ces bouts de bois au millieu
surtout que maintenant les deux fifilles ont un bel enclos pour la nuit et un peu la journée aussi ;;s;;

17 avr. 2009 23:01

elles ne risquent rien : un petit "bancaou",

ah ça c'est le plus difficile ou a restaurer ou bien a refaire correctement ça ne souffre pas la médiocrité les bancaou !!!

:wink:

18 avr. 2009 12:41

18 avr. 2009 12:43

Désolé je ne voulai pas la mettre si grande je voulai juste visualiser !!! :oops:

Enfin bon 436 grammes !!! Qui dit mieux ? :mrgreen:

18 avr. 2009 12:54

jean-pierre mauras a écrit :
là où elles sont, ... elles ne risquent rien : un petit "bancaou", où j'ai planté 2 oliviers et un peu de thym "de la colline", à l'entrée de la maison ....
et du coup, j'ai une entrée qui ressemble "à quelque chose"
ça fait presque propre sans tout ces bouts de bois au millieu
surtout que maintenant les deux fifilles ont un bel enclos pour la nuit et un peu la journée aussi

Un copain m'avait signalé la pousse d'une morille au milieu d'un chemin qui menait au gave...
Je l'ai surveillée pendant une huitaine de jours (un miracle que personne ne l'ait vue) bé, elle n'a pas grossi du tout !
Au bout de ces huit jours, je l'ai cueillie et j'ai trouvé une demi-douzaine de ses copines autour,
de quoi faire l'omelette quand même pour me récompenser de ma patience !
Mais, pour avoir fait aussi l'expérience avec des bolets surveillés pendant huit jours sans qu'ils grossissent,
je me demande si, comme disent certains vieux "les champignons ne poussent plus une fois qu'on les a vus" !
J'ai maintenant tendance à penser "un 'tiens' vaut mieux que deux ''tu l'auras' " :wink:

18 avr. 2009 13:14

ah ça l'histoire de quand on ls a s vu ils ne poussent plus , le l'ai toujours entendu chez moi..
Et pour des girolles que j'avais un "planquées" en mettant au dessus une branche en arc sans y toucher .. eh bien ses voisines ont bien ouvet leur crale et se sont multipliées... mes mes ''protégées" non :sl:

comme quoi ... légende ou vrai ??

le gaulois · 18 avr. 2009 16:37

C'est vraiment un mistère ses cèpes et ses morilles, une fois découvert ils ne grossissent plus un fait exprès a croire qu'ils sortent comme ça. Bonne matinée et plus de 40 morilles de trouvées de quoi faire de belles tranches de pain.

19 avr. 2009 13:38

oh là là ... :mrgreen:

Arrêtez avec vos morilles...
Je ne les connais que sèches et je les adore :roll:

vos images font rêver :cool:

Mic

12 mai 2009 09:10

Blue a écrit :
ah ça l'histoire de quand on ls a s vu ils ne poussent plus , le l'ai toujours entendu chez moi..
Et pour des girolles que j'avais un "planquées" en mettant au dessus une branche en arc sans y toucher .. eh bien ses voisines ont bien ouvet leur crale et se sont multipliées... mes mes ''protégées" non
comme quoi ... légende ou vrai ??

Au fait : je les ai ramassé une semaine après, toujours de la même grosseur !!!
et a peine redressées
confirmation du "dicton" :wink:

12 mai 2009 11:00

chez nous cette année cela a été bizarre puisque les morillons ont poussé avant les morilles qui ne sont pas sorties avant le 20 avril, alors que d'habitude les premières sortent fin mars

pour le plaisir voila un beau morillon

Morille