Forums.bluebelton.com

18 mars 2008 20:57

Ah non vraiment là c'est trop !!!!!!!!! :-?

j'en ai pas trouvé encore :cry:

J'y retourne demain !!!

18 mars 2008 22:44

Moi Blue c'est dans assiette avec une bonne fourchette et les yeux de ma douce.Merveilleux repas
Guy :cool:

18 mars 2008 22:51

nouvel on partage :mrgreen:

y a na pas chez moi trop sec régale toi pour nous :wink:

19 mars 2008 18:48

Hhhmmmm! Il faut que je prenne le temps de faire les talus de l'école! :se:

19 mars 2008 18:52

Sa vas te faire mal Sébastien il n'est pas comestible :roll:

le gaulois · 19 mars 2008 19:50

S'il ne pleut pas, idem que les truffes, encore une année 0 :cry:

19 mars 2008 20:47

Milobre a écrit :
Sa vas te faire mal Sébastien il n'est pas comestible

hummmmmmm j ai adoré :wink:

20 mars 2008 02:35

Y'a juste en photo que je les vois... :shock:

C'était bon?

26 mars 2008 21:07

Il y a plein de champignons qui sont bons, voire délicieux, mais comme tous les goûts sont dans la nature....
J'aime bien aussi les russules (les verdettes et les charbonniers [cyanescens et cyanoxhanta]), je me régale avec les coulemelles au gril et même les "petits roses" cueillis dans les pâturages en automne, les trompettes, les laqués quelques autres bolets moins réputés que le cèpe mais qui évitent parfois la bredouille :wink:

Pour en revenir aux morilles, il y a bcp d'années, en partant à la pêche avec mes deux garçons, on est tombés sur une poussée phénoménale de morilles (il faut dire qu'à cette époque, les gens d'ici en avaient peur). Deux grosses poches en plastique plus quelques-unes dans le panier à pêche. Comme nous étions en location pour les vacances, pas trop facile de faire des conserves, on a tout mangé le soir... enfin surtout les deux garçons et le père. Ma fille et ma femme ont participé mais raisonnablement....
Le lendemain matin, au réveil, j'avais quelques vertiges et ma matinée de pêche s'apparentait à une sortie en bateau sur mer houleuse. En rentrant le midi, j'ai appris que les deux gars étaient eux aussi assez perturbés. Ma femme et ma fille n'avaient aucun symptome particulier.
Comme quoi les morilles c'est bien bon, mais à consommer avec modération
(oui, elles éraient bien cuites )

26 mars 2008 21:15

je ne risque pas l'overdose :oops:

...

26 mars 2008 22:35

Tiens, curieux ces malaises... :shock:

C'est vrai que cela fait beaucoup sur la photo.
Pour l'overdose, c'est vrai qu'on ne risque pas grand-chose ici!

Mon peu de temps libre, je le passe au coin du feu avec un bon bouquin!

28 mars 2008 18:40

Jeff a écrit :
[

Dans le Médoc, ils appellent ça des "rapounchous".
Ce sont des poireaux sauvages.
Il faut les ramasser à temps sinon ça devient amer.

Chez nous, ça commence mais la haie où je faisais ma cueillette a été taillée :cry:

. Faut que j'aille plus loin !

Ce ne sont pas des poireaux sauvages. Le vrai nom est "tamier" ou "herbe aux femmes battues". On l'appelle aussi "asperge du pauvre". Le fruit qui apparaît en fin d'été, est une boule rouge toxique.
http://jarailet.club.fr/herbier/tamier.htm (y a même un lien vers une recette

C'est vrai que lorsque la pousse devient granuleuse, elle est amère.

28 mars 2008 23:11

Jeff a écrit :
Jeff a écrit :
olivier 81 a écrit :
voila ce que l'on ramasse par chez nous !!!!! des respounchous

Chez nous, il y en avait plein en bordure de vigne mais c'est terminé.
Que c'était bon en vinaigrette !

Dans le Médoc, ils appellent ça des "rapounchous".
Ce sont des poireaux sauvages.
Il faut les ramasser à temps sinon ça devient amer.

Rien a voir avec des poireaux ,c'est une plante grimpante qui s'accroche au arbres et au buissons le poireaux sauvage pousse en terrain calcaire et est un poireau miniature. :wink:

05 avr. 2008 14:14

Ce matin promenade avec Chipie et voilà notre trouvaille (Il n'y avait que celle là !!! ) 250 gr !!!

05 avr. 2008 14:22

belle récolte quand même !
le pied est presque aussi gros que celui d'un cèpe ...
par ici, j'en n'ai jamais trouvé :sl:

le pied est aussi comestible ?

05 avr. 2008 14:31

eh bien tu entre dans le trombinoscope en fanfare...

sacré morceau !!!
au fait il faudrait quand même que j'aille voir derrière l'endroit ou vivait le platrier du coin qui vidait ses rebuts de placo (ne rigolez pas !!)
il parait qu'il y en a plein....
:shock:

05 avr. 2008 18:01

Grrrrrrrrrrrr j'ais pas trouvé une seul :sl:

e morille

20 mars 2009 11:29

Pas trouvé une ce matin :sl:

la prochaine fois peut être :?:

20 mars 2009 11:44

c'est un peu tôt pour chez toi non ?
je vais essayer d'y faire un tour ce we .... :wink:

20 mars 2009 14:43

jean-pierre mauras a écrit :
c'est un peu tôt pour chez toi non ?
je vais essayer d'y faire un tour ce we ....

Non!!j'ai trouvé les premières un 11 Mars,un coteau plein sud,les années se suivent et ne se ressemblent pas

20 mars 2009 20:01

jean-pierre mauras a écrit :
c'est un peu tôt pour chez toi non ?
je vais essayer d'y faire un tour ce we ....

tu vas chercher des morilles dans ta colline remplie de calcaire et de chêne kermès de 20 cm de haut ;;mdr;;

21 mars 2009 08:33

DRAC Christophe a écrit :
jean-pierre mauras a écrit :
c'est un peu tôt pour chez toi non ?
je vais essayer d'y faire un tour ce we ....

tu vas chercher des morilles dans ta colline remplie de calcaire et de chêne kermès de 20 cm de haut

je refais ma réponse ... pour ne pas te vexer :mrgreen:

mais préviens moi quand tu as un jour de libre.........je te ferai visiter

( ........et je te ferais voir les coins aussi, chez nous, dans "notre" Luberon ;;s;;

)

05 avr. 2009 10:04

Petite promenade avec Chipie hier !!!

05 avr. 2009 10:13

grrrrr

le gaulois · 05 avr. 2009 10:49

Encore rien dans mes coins, manque un peu de soleil. :wink:

Morille