Le Forum des passionnés de Setter Anglais

 
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Vasco
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Vite une recette pour le boss, avant que ça faisande! :oops:

07 janv. 2009 20:19

bonjour à toutes et tous, et ... Bonne Année !

Alors oualla!... *
Hier ?.. au pied du gabion, mon boboss, son pote et mouâ ?... vlà t'y pô que deux énôôrmes bestiaux nous passent au dessus de la tête !

Pan ! pan ! kifon .. les 2 compères !.. Paf !.. le couple tombe sur la glace de la mare !! :wink:

Je vous dis pas pour aller les chercher sans se casser la g... j'ai bien rigolé de voir le boss y aller en s'empêtrant dans une glace qui ne portait pas suffisamment !... ( ben voui !... moi ?.. je suis trop imbu de ma personne pour aller me geler les harpions sur une surface glissante !) :wink:

Bref ! ils se sont partagé le butin !.. à son pote le mâle et à mon maître adoré ... la femelle !! (lobe cédé !) :oops:

Maintenant ?... elle lui reste sur les bras ! et il ne sait pas trop comment la cuisiner (il en a mare de l'orange du Maroc, du pruneau d'Agen, ou de la clémentine Corse ! arrosé au Calva !)

Kèk1 aurait-il une vague idée sur "comment préparer ce volatile" ?

Au fait ??... tiens !... c'est quoi comme animal ?.. hein ? il est petit (y a pas de quoi lui casser 3 pattes ! ni même se le farcir à plus de 2 !!)

J'attends vos suggestions !
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Blue
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07 janv. 2009 20:27

allez Vasco dis à ton boss de lire celle là ...et de ne plus aller patiner sans sens artistique !!!

http://www.delices-defrance.com/viandes ... raise.html

pis celle là aussi

http://www.terroirsdepicardie.com/gastr ... olvert.htm
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Vasco
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Vite une recette pour le boss, avant que ça faisande! :oops:

07 janv. 2009 20:28

EUH ! Mince ! :oops: j'ai oublié la Tof !! :oops: :D

Image[/img]
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07 janv. 2009 20:35

oh ben ça peu le faire pareil !! non ??
Je trouve qu'il a les babines aplaties sur le carrelage ton bestiau !!! ;;mdr;; ;;s;;
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Vasco
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07 janv. 2009 20:37

:mrgreen: :mrgreen: c'est pas un col vert !! :mrgreen: :mrgreen: :D :D


Alors ??? c'est quoi ?? :shock: y sont tous en train de bouffer ?... les chasseurs de gibier d'eau ? :wink:
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cédric
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07 janv. 2009 20:47

souchet...
 
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07 janv. 2009 20:51

C'est clair, c'est une femelle souchet...
jamais sans mes chiens!!!
 
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07 janv. 2009 20:51

merci Cédric !!! :wink:
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07 janv. 2009 22:14

Ouuiii !.. bien sûr !... c'est un souchet femelle ! :wink:

Une chair très fine !! :wink: une des meilleures que j'aie jamais goûtée !! :cool:

Mais la préparation importe énormément !... cognac, calva ou armagnac sont de la fête !

J'ai bien envie d'essayer la banane flambée à l'armagnac !! :D

Qu'en pensez-vous ?
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07 janv. 2009 22:20

hic !!!! :wink:
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Je pensais que les canards souchet n'étaient pas mangeables. :-?
J'apprend quelque chose ! :wink:
 
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08 janv. 2009 19:05

hoooooo!!!! une bien jolie "spatule" :mrgreen: :mrgreen:
la chasse c'est naturel......

http://dusousboisdebalmette.chiens-de-france.com
 
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Dom74
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08 janv. 2009 21:20

Tu lui bourres l'interieur de pommes....et arrose de calva et hop au four !
Setters et montagnes, y'a pas plus beau !
http://lyresdulaudon.chiens-de-france.com/
 
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Vasco
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14 janv. 2009 22:35

Bon ! alors !!... :cool: des nouvelles du front !! :D

Le boss a cuisiné le souchet !!! :lol: et... il est en train de préparer le tuto. :wink: et c'est un sacré boulot .. ça aussi !! :-?

Bien qu'il ne soit pas cuisinier, j'ai constaté qu'il y avait mis tout son coeur et son "imagination" ...
Comme c'est un néophyte en la matière, et qu'il a employé des méthodes qui pourraient choquer le puriste, je vous demanderais de passer sur les erreurs et manières de faire ... disons ... parfois incongrues !! :oops:

Ce qui comptait ?.. c'était le résultat !... et je pense qu'il ne vous décevra pas !! pour lui ! :cool: :wink:
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